Jumat, 16 Januari 2015

Bolu Kukus 10 Menit NCC


Bolu Kukus 10 Menit NCC
Source. Bu Fatma Bahalwan

Bahan:
500 gram terigu
450 gram gula pasir
4 butir telur
300 ml air/ susu cair/ santan
1 sdm emulsifier
1/2 sdt baking powder
1/8 sdt garam
1 sdt vanilla pasta
1 sdt cokelat pasta

Cara membuat:
  1. Siapkan dandang dan panaskan dengan api besar.
  2. Campurkan semua bahan dalam satu wadah. Kocok langsung dengan menggunakan kecepatan tinggi, hingga putih, kental dan mengembang kurang lebih 10 menit.
     
  3. Bagi adonan menjadi dua bagian. Yang satu beri pasta cokelat, dan satunya lagi biarkan putih.
  4. Tuang dalam paper cup satu sendok adonan putih kemudian adonan cokelat, lakukan secara berselang seling.



  5. Kukus kurang lebih 10 menit. Nikmat dinikmati pas lagi hangat.
Selamat mencoba *-*

Tidak ada komentar:

Posting Komentar