Jumat, 07 Agustus 2015

Potato Chips


Yuk, kita buat cemilan kegemeran keluarga. Potato chips yang gampang, tanpa bahan pengawet dan yang pasti enak. Lebih terjamin kebersihannya dan penggunaan bahan-bahannya. Buatnya sangat mudah sekali. Hanya perlu kentang, pisau, air dan garam, tentu minyak goreng tidak ketinggalan. Bimsalabim, jadi deh cemilan yang hanya sekejap untuk memakannya.


Mari kita buat...

Potato Chips
by. Rismayanti Megawati

Bahan:
1000 gram kentang ukuran sedang
1-2sdm garam
Air secukupnya untuk mencuci dan merendam
Minyak secukupnya untuk menggoreng hingga kentang terendam

Pelengkap:
Bumbu keju, jagung, balado
Mayonaise
Saos tomat
Sambal cabe

Cara membuat:
  1. Kupas kentang, iris-iris tipis menggunakan pisau atau alat pengiris kentang. (Saya menggunakan pisau saja)

  2. Cuci bersih kentang sampai air cucian terlihat bersih.
  3. Beri kentang garam dan rendam kurang lebih 1 jam.
  4. Saring dan tiriskan.
  5. Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang cenderung kecil. Goreng kentang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan
  6. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Selamat mencoba *-*

Tidak ada komentar:

Posting Komentar