Senin, 17 November 2014

Bihun Goreng

Bahan :
340 gram bihun
10 butir baso iris tipis
1 buah tomat potong
3 buah pakcoy potong-potong
2 siung bawang putih iris halus
1/2 butir bawang bombay iris halus
100 gram ayam rebus kemudian suir-suir
7 gram kaldu bubuk
1 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
3 sdm saus tiram
2 batang bawang daun iris
7 batang seledri iris 
Kecap manis secukupnya
Minyak untuk menumis

Cara membuat :
  1. Seduh bihun dengan air air panas dan tiriskan.
  2. Lumuri bihun dengan kecap manis hingga merata. Sisihkan
  3. Tumis bawang purih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam dan pakcoy tumis hingga pakcoy layu.
  4. Tambahkan bumbu kaldu, gula pasir, merica, garam dan saus tiram, aduk rata.
  5. Masukkan bihun aduk rata sampai tercampur dan matang. Test cicip.
  6. Bihun goreng siap disajikan 
Selamat mencoba ^-^

Tidak ada komentar:

Posting Komentar