Minggu, 25 Oktober 2015

Tumis Brokoli Sosis




Tumis Brokoli Sosis

Bahan:
2 siung bawang putih cincang halus
1 buah bawang bombay iris
1/2 buah paprika potong-potong
9 buah sosi bagi tiga
100 gram brokoli potong-potong
5 batang seledri
200 ml kaldu ayam/sapi
2 sdm saus turam
1/2 sdt merica bubuk
Garam dan gula
Minyak untuk menumis

Cara membuat:
  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
  2. Masukkan sosis aduk hingga mengembang. Masukkan brokoli, paprika dan tambahkan air kaldu, masak hingga setengah matang. 

  3. Beri bumbu saus tiram, merica, garam dan gula aduk rata. 
  4. Sebelum diangkat masukkan seledri aduk hingga rata.
  5. Sajikan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba *-*

Tidak ada komentar:

Posting Komentar