Bandrek

Bandrek

Bahan:

250 gram jahe bersihkan, bakar dan memarkan (75 gram jahe kupas beri sedikit air blender hingga halus)

300 gram gula merah

2 buah daun pandan

2 buah kayu manis

1/2 sdt garam

1500 ml air

Cara membuat:

1. Masukkan air, jahe, gula, daun pandan, kayu manis dan garam dalam panci.
2. Masak hingga airnya mendidih dan gula larut.
3. Angkat. Tuangkan dalam gelas. (Saya menambahkan kolang kaling dan buah nanas. Jadi ada rasa asam. Segeeerrrrr....)
4. Nikmati selagi hangat.

Selamat Menikmati *-*