Bihun Goreng
Bahan :
340 gram bihun
10 butir baso iris tipis
1 buah tomat potong
3 buah pakcoy potong-potong
2 siung bawang putih iris halus
1/2 butir bawang bombay iris halus
100 gram ayam rebus kemudian suir-suir
7 gram kaldu bubuk
1 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
3 sdm saus tiram
2 batang bawang daun iris
7 batang seledri iris
Kecap manis secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara membuat :
- Seduh bihun dengan air air panas dan tiriskan.
- Lumuri bihun dengan kecap manis hingga merata. Sisihkan
- Tumis bawang purih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam dan pakcoy tumis hingga pakcoy layu.
- Tambahkan bumbu kaldu, gula pasir, merica, garam dan saus tiram, aduk rata.
- Masukkan bihun aduk rata sampai tercampur dan matang. Test cicip.
- Bihun goreng siap disajikan
Selamat mencoba ^-^
Komentar
Posting Komentar